Geisha LM Natural

Perfil de taza: Frutas Tropicales, Jazmin, Acidez Brillante, Cuerpo Medio, Sedoso y Complejo, Dulce Prolongado, Final Agradable con Notas de Chocolate y Mora.

Geisha LM Natural

Descripción detallada: Café de la variedad exótica Geisha. Después de recolectado es flotado en agua para sacarle la suciedad y los granos vanos. Luego es re-seleccionado hasta dejar solo granos en grado óptimo de maduración, y puesto a fermentar en tinas plásticas durante varios días. Cumplido el tiempo de fermentación, el café se seca en silo mecánico a gas, en 3 a 4 etapas -con pausas- para un tiempo a punto de secado final de 2 a 3 meses. Luego el café se empaca en bolsas GrainPro y sacos de fique, y se almacena hasta que cumple varios meses de maduración

📍 Ubicación del Vendedor CUNDINAMARCA - LA MESA