Geisha SM Natural Anaeróbico

Geisha SM Natural Anaeróbico

Geisha SM Natural Anaeróbico

Precio habitual $35.000,00
/
  • Inventario en el camino
Comprar Ahora

Geisha SM Natural Anaeróbico

 

Tiene un perfil de taza de Vainilla, Floral, Durazno, Moras, Acidez Cítrica Alta, Cuerpo Medio, Tropical y Jugoso

/

Después de recolectado es flotado en agua para sacarle la suciedad y los granos vanos. Luego es re-seleccionado hasta dejar solo granos en grado óptimo de maduración, y puesto a fermentar en tinas plásticas -selladas herméticamente- durante varios días. Cumplido el tiempo de fermentación, el café se seca en silo mecánico a gas, en 3 a 4 etapas -con pausas- para un tiempo a punto de secado final de 2 a 3 meses. Luego el café se empaca en bolsas GrainPro y sacos de fique, y se almacena hasta que cumple varios meses de maduración.

📍 Ubicación del Vendedor CUNDINAMARCA - LA MESA

Visto recientemente