2. Miel Cremosa para untar

La innovación de HONEY LADY BEE QUEEN sera la presentación “MIEL CREMOSA PARA UNTAR” En Colombia, la miel generalmente se comercializa en forma líquida o cristalizada, y se destina principalmente para usos especiales como por ejemplo uso farmaceuticos o como remedio para quitar la tos o ayudar en el resfriado, actualmente no es un producto que la gente del comun utiliza a diario pese a sus beneficios hacia la salud conocidos hace millones de años incluso antes de cristo. Ahora el COVID nos ha literalmente obligado a utilizarla debido a que ha sido un gran escudo contra este virus letal que ataca toda la humanidad, gracias a esta situación la miel esta ganando reconocimiento en el uso alimenticio y aplicada al bienestar general del ser humano.

Es alli donde HONEY LADY BEE QUEEN capta la oportunidad mediante diversas entrevistas con consumidores y clientes de miel, que la miel liquida para muchos no es la favorita pues tiende a ser “pegajosa” o a “chorriarse” con facilidad, esto dicho literal en terminos coloquiales, es por eso que nuestra gran innovación es la “MIEL CREMOSA PARA UNTAR”.

elaboración de un producto denominado miel crema,

mantiene estable en el tiempo y permite el uso para untar sin que se derrame el producto, además de mantener las cualidades logradas en el tiempo. Entre la miel como materia prima y miel crema recién elaborada sólo existió diferencia estadísticamente consumidores no están aprovechando en la medida de sus posibilidades otros productos de la apicultura, así como tampoco se está aprovechando en su real dimensión el aporte de las abejas en la polinización de cultivos, ampliamente valorada en otros países europeos, en donde de hecho son gran fuente de riqueza.